Una bitácora dedicada a la gastronomía de la región de El Bajío; concretamente a Pueblo Nuevo y sus zonas adjacentes. Todos están invitados a participar.
Sunday, March 17, 2013
Cacahuates Encurtidos en Vinagre.
Receta de Adán González González:
Cacahuates en Vinagre.
Hey Al, es lo mismo como si fueras a hacer unos chiles en vinagre se les pone lo mismo incluso los chiles solo que le agregas los cacahuates frescos y cocidos pero; que no se cuesan mucho por que se te hacen pura masa.... Solo medio sancochados y los dejas enfriar y se los pones al vinagre y los dejas unos tres dias para q se concentren y listo a darle.
Ay wey ya se me hicieron oyitos en los cachetes... jajajaja
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